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Tacos Messicani Veloci e Facili per la Colazione

Costo $7, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 4 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Other

    • spray da cucina
    • 🥚 4 uova
    • ½ tazza di spinaci tritati surgelati, scongelati e scolati
    • 2 cipollotti, tritati
    • 🧂 ⅛ cucchiaino di sale all'aglio
    • ⅛ cucchiaino di condimento Cajun
    • 1 (15 once) lattina di fagioli neri, sciacquati e scolati
    • 🧀 1 tazza di miscela di formaggio messicano grattugiato
    • 🌮 4 tortillas di grano intero (9 pollici)
    • 🥫 2 cucchiai di salsa
    • 2 cucchiai di panna acida senza grassi

PASSI

1

Spruzzate una grande padella con spray da cucina e riscaldate a fuoco medio-alto. Sbattete le uova in una ciotola e versatele nella padella. Aggiungete gli spinaci, i cipollotti, il sale all’aglio e il condimento Cajun. Cuocete e mescolate finché le uova non saranno quasi pronte, circa 5 minuti.

2

Scaldate i fagioli neri in una piccola pentola a fuoco medio, mescolando occasionalmente fino a quando non saranno ben caldi, circa 5 minuti.

3

Cospargete il formaggio messicano sulle tortillas. Mettete le tortillas su piatti adatti al microonde e scaldate 2 tortillas alla volta per circa 30 secondi per ogni batch.

4

Dividete il composto di uova e fagioli al centro delle tortillas. Completate con la salsa e la panna acida, e servite immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

436

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza extra, tostate leggermente le tortillas su una fiamma aperta o in una padella.Sentitevi liberi di sostituire gli spinaci con altre verdure come peperoni o zucchine per variare.Potete preparare i fagioli e il composto di uova in anticipo per risparmiare tempo al mattino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.