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Pancit Veloce e Facile

Pancit Veloce e Facile

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Noodles

    • 1 (12 once) confezione di noodles di riso essiccati

  • Oli e Salse

    • 1 cucchiaino di olio vegetale
    • ¼ di tazza di salsa di soia

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla, finemente tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 piccola testa di cavolo, tagliata a fettine sottili
    • 🥕 4 carote, tagliate a fettine sottili

  • Proteine

    • 2 tazze di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti

  • Guarnizioni

    • 🍋 2 limoni - tagliati a spicchi, per guarnire

PASSI

1

Mettere i noodles di riso in una ciotola grande; coprire con acqua calda e lasciare ammorbidire per 8-10 minuti. Scolare e mettere da parte.

2

Scaldare l'olio in una wok o in una padella capiente a fuoco medio-basso. Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla diventa tenera, circa 3-5 minuti.

3

Aggiungere il pollo, il cavolo, le carote e la salsa di soia. Cuocere finché il cavolo inizia ad ammorbidirsi.

4

Unire i noodles e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando sono riscaldati.

5

Trasferire il pancit in un piatto da portata e guarnire con spicchi di limone.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

369

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Per risparmiare tempo, tagliare le verdure in anticipo e conservarle in frigorifero.Usa una salsa di soia di alta qualità per un sapore più ricco.L'ammollo corretto dei noodles di riso assicura che rimangano teneri senza rompersi.