Risotto veloce al forno con pomodoro e mozzarella

Name: Risotto veloce al forno con pomodoro e mozzarella
Total time: 25 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 Riso cotto 300g; 🍅 Salsa di pomodoro 150g; 🧀 Mozzarella 100g (a fette); Olio d'oliva 1 cucchiaio; Basilico quanto basta (per guarnire); 🧀 Parmigiano Reggiano 1 cucchiaio

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

Risotto veloce al forno con pomodoro e mozzarella

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍚 Riso cotto 300g
- 🍅 Salsa di pomodoro 150g
- 🧀 Mozzarella 100g (a fette)
Condimenti
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
- Basilico quanto basta (per guarnire)
- 🧀 Parmigiano Reggiano 1 cucchiaio

PASSI

Scalda l'olio d'oliva in una padella, aggiungi il riso cotto e la salsa di pomodoro. Soffriggi per 2 minuti a fuoco medio mescolando bene.

Trasferisci in una pirofila e distribuisci uniformemente le fette di mozzarella sopra.

Cuoci nel forno o nel tostapane per 5-7 minuti, finché la superficie non risulta dorata.

Guarnisci con basilico e parmigiano e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

380

Calorie

15g
Proteine
50g
Carboidrati
10g
Grassi

💡 Suggerimenti

Una ricetta perfetta per utilizzare il riso avanzato dal frigorifero.Puoi sostituire la mozzarella con cheddar o gouda per un sapore diverso.Servilo direttamente nella pirofila per ridurre i piatti da lavare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.