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Pad Thai veloce

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍤 150 g di gamberi, sgusciati e puliti
    • 🥚 2 uova

  • Verdure

    • 1 tazza di germogli di soia
    • 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
    • 🥜 1/4 tazza di arachidi tritate

  • Base

    • 200 g di noodles di riso

  • Salsa

    • 2 cucchiai di salsa di pesce
    • 1 cucchiaio di tamarindo
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino

PASSI

1

Cucinare i noodles di riso seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare e mettere da parte.

2

In una padella, cuocere i gamberi fino a quando diventano rosa e completamente cotti, quindi rimuoverli e metterli da parte.

3

Sbattere le uova nella stessa padella.

4

Aggiungere i noodles cotti, salsa di pesce, tamarindo, zucchero e fiocchi di peperoncino nella padella e mescolare bene.

5

Mescolare con gamberi, germogli di soia e cipolle verdi.

6

Guarnire con arachidi tritate e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile regolare la piccantezza aumentando o riducendo i fiocchi di peperoncino.Per una versione vegetariana, sostituire i gamberi e la salsa di pesce con tofu e salsa di soia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.