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Cetriolo e daikon marinati velocemente

Costo $3, salva $2

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • 🥒 Cetriolo 1 pezzo (affettato sottile)
    • Daikon 100 g (tagliato a julienne)
    • 🧂 Sale 1 cucchiaino

PASSI

1

Affetta finemente il cetriolo e taglia a julienne il daikon.

2

Metti le verdure in una ciotola e cospargi con il sale.

3

Lascia riposare per circa 10 minuti, poi strizza l'acqua in eccesso per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

15

Calorie

  • 0.6g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 0.1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare in frigo prima di servire rende il piatto ancora più gustoso.Sostituire il sale con alga kombu dona un sapore più profondo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.