Sottaceti veloci e croccanti all'aneto
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 18 Porzioni
- $3.5
Sottaceti veloci e croccanti all'aneto
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 18 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Verdure / Erbe
- 5 rametti di aneto fresco
- 1/2 cucchiaino di pepe in grani
Liquidi
- 💧 4 tazze di acqua
- 3/4 di tazza di aceto bianco
Condimento
- 🧂 3 cucchiai di sale kosher
PASSI
Metti metà delle fette di cetriolo in un grande barattolo. Aggiungi aglio, aneto e pepe in grani. Completa con i cetrioli rimanenti fino a riempire il barattolo stretto.
Porta ad ebollizione l'acqua, il sale e l'aceto in una piccola pentola, mescolando occasionalmente, finché il sale non si scioglie.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 10 minuti. Versa il composto caldo sui cetrioli e sigilla il barattolo.
Conserva in frigorifero almeno un giorno e fino a 4 settimane.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
4
Calorie
- 0gProteine
- 1gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Per cetriolini più croccanti, evita di far bollire troppo la miscela di salamoia.Puoi aggiungere spezie aggiuntive come semi di senape o fiocchi di peperoncino per un sapore extra.Il tempo di refrigerazione permette ai sapori di svilupparsi, quindi la pazienza è fondamentale!
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.