Chapati integrali veloci

Name: Chapati integrali veloci
Total time: 10 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 2 ½ tazze di farina integrale; 🧂 ¾ cucchiaino di sale; 💧 1 tazza d'acqua

Costo $2.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porzioni
$2.5

Chapati integrali veloci

Costo $2.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porzioni
$2.5

INGREDIENTI

Ingredienti secchi
- 2 ½ tazze di farina integrale
- 🧂 ¾ cucchiaino di sale
Ingredienti umidi
- 💧 1 tazza d'acqua

PASSI

Mescolare la farina e il sale in una ciotola. Incorporare l'acqua per formare un impasto morbido.

Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare alcune volte. Dividere in 8 pezzi e arrotolare ogni pezzo in una palla. Stendere ogni palla in un cerchio molto sottile usando un matterello.

Scaldare una piastra a fuoco medio-alto. Cuocere ogni cerchio di impasto sulla piastra finché non compaiono bolle e vesciche, circa 2 minuti. Girare e cuocere fino a doratura leggera dall'altra parte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

127

Calorie

5g
Proteine
27g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Per chapati più morbidi, lasciare riposare l'impasto per 20 minuti prima di dividerlo e stenderlo.Usare una piastra calda per assicurarsi che si formino le vesciche nell'impasto.Se l'impasto è troppo appiccicoso, spolverare con un po' di farina in più mentre si impasta o si stende.