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Insalata di Quinoa

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti per insalata

    • 🌾 1 tazza di quinoa
    • 🥬 2 tazze di spinaci
    • 🍅 1 tazza di pomodorini (tagliati a metà)
    • 1 tazza di ceci (cotti)
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • Un pizzico di pepe

PASSI

1

Cuoci la quinoa in acqua bollente per 15 minuti e scolala.

2

Metti gli spinaci, i pomodorini e i ceci in una grande ciotola e mescolali.

3

Aggiungi la quinoa cotta nella ciotola.

4

Mescola olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe per creare il condimento e versalo sull'insalata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 65g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire la quinoa con riso integrale germogliato.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero e consumali entro un giorno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.