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Omelette di Ramen con Spinaci, Funghi e Formaggio

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 confezione (3 once) di ramen, scartare i pacchetti di condimento

  • Latticini

    • 🧈 2 cucchiai di burro, divisi
    • 🥛 1 spruzzo di latte
    • 🧀 1/2 tazza di formaggio

  • Verdure

    • 2 tazze di spinaci freschi
    • 🍄 1 tazza di funghi affettati

  • Proteine

    • 🥚 2 uova grandi

PASSI

1

Porta a ebollizione 2 tazze d'acqua in una pentola; aggiungi il ramen e cuoci fino a quando non sarà tenero, circa 3 minuti. Scola e metti da parte.

2

Fai sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella. Aggiungi i funghi; cuoci e mescola finché non saranno teneri, circa 5 minuti. Aggiungi gli spinaci e cuoci finché non si saranno appassiti, mescolando continuamente, per circa 2 minuti. Rimuovi dalla padella e metti da parte.

3

Mescola le uova con uno spruzzo di latte in una ciotola. Fai sciogliere il restante cucchiaio di burro nella stessa padella. Aggiungi le uova, copri con metà del ramen, metà del composto di funghi e spinaci e 1/4 di tazza di formaggio. Condisci con sale e pepe. Una volta che le uova sono pronte, piega l'omelette a metà e copri con il composto di funghi rimanente e il formaggio rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 59g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati tempi di cottura precisi per evitare che i noodles di ramen si cuociano troppo.Usa spinaci freschi per un sapore e una consistenza migliori in questa ricetta.Sperimenta con diversi tipi di formaggio per variare il sapore.Questo piatto può essere personalizzato per i bambini aggiungendo le loro verdure preferite.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.