Hummus vero
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Porzioni
- $5
Hummus vero
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 20 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🧄 2 spicchi d'aglio
- 1 scatola (19 once) di ceci, metà del liquido riservato
- 🍋 4 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di tahini
- 🧂 1 cucchiaino di sale, o a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
PASSI
Trita l'aglio in un robot da cucina.
Versa i ceci nel robot da cucina, riservandone circa 1 cucchiaio per guarnire. Aggiungi il liquido riservato, il succo di limone, il tahini e il sale a piacere; frulla fino a ottenere una consistenza cremosa e ben amalgamata.
Trasferisci il composto in una ciotola da portata media. Versa sopra un filo d'olio d'oliva e cospargi di pepe. Guarnisci con i ceci riservati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
54
Calorie
- 2gProteine
- 7gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, puoi arrostire l'aglio prima di frullarlo.Aggiungi cumino, paprika o paprika affumicata per un profilo di sapore più intenso.Servi con pane pita caldo o verdure tagliate come carote e cetrioli.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.