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Vera Soda Bread Irlandese Tradizionale

Vera Soda Bread Irlandese Tradizionale

Costo $2.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🍞 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 1 tazza di latticello

PASSI

1

Scalda una padella pesante, una piastra o una padella di ghisa a fuoco medio-basso.

2

Mescola la farina e il sale in una ciotola e setaccia il bicarbonato. Fai un buco al centro della miscela di farina e versa il latticello. Mescola rapidamente per formare un impasto.

3

Rovescia l'impasto su una superficie infarinata. Impasta alcune volte fino a quando non si unisce. Forma in un pane rotondo appiattito, spesso circa 1/2 pollice e taglialo in quarti con un coltello infarinato.

4

Cospargi un po' di farina nella padella. Cuoci i cunei di impasto per 6-8 minuti per lato fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

252

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Se il latticello non è disponibile, puoi sostituire 1 tazza di latte con 1 cucchiaio di aceto o succo di limone.Assicurati che la tua padella sia preriscaldata per una cottura uniforme.Non impastare troppo l'impasto. Deve solo unirsi per formare una palla coesa.