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Insalata di cavolo rosso con mele

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 61 Min
  • 4 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • ½ cavolo rosso di media grandezza, affettato
  • Frutta

    • 🍎 2 mele rosse, tagliate sottilmente
  • Condimento

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di aceto balsamico bianco
    • 🍯 2 cucchiai di miele liquido
  • Olio

    • 2 cucchiai di olio di colza

PASSI

1

Unisci il cavolo rosso e il sale in una ciotola e impasta con le mani per alcuni minuti fino a quando il cavolo non diventa morbido. Aggiungi le mele.

2

Sbatti insieme l'aceto balsamico bianco e il miele in una tazza. Incorpora l'olio.

3

Versa il composto di aceto-miele-olio sopra l'insalata, mescola bene e lascia riposare per almeno 1 ora affinché i sapori si combinino.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

165

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia riposare l'insalata per almeno 1 ora per permettere ai sapori di svilupparsi appieno.Per un tocco croccante, aggiungi della frutta secca tritata come noci o semi di girasole.Usa mele Granny Smith per una versione leggermente acidula dell'insalata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.