Hummus di Peperoni Rossi

Name: Hummus di Peperoni Rossi
Total time: 11 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 2 tazze di ceci cotti; 🌰 1/4 tazza di tahini; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 tazza di peperoni rossi arrosto; 🍋 2 cucchiai di succo di limone; 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato; 🧂 1 cucchiaino di sale; 1/2 cucchiaino di cumino macinato; 1 cucchiaio di olio d'oliva; 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino; 🌿 1 cucchiaio di coriandolo tritato

Costo $6, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

11.67 Min
6 Porzioni
$6

Hummus di Peperoni Rossi

Costo $6, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

11.67 Min
6 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Base
- 2 tazze di ceci cotti
- 🌰 1/4 tazza di tahini
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Condimenti
- 1 tazza di peperoni rossi arrosto
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
Guarnizione opzionale
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
- 🌿 1 cucchiaio di coriandolo tritato

PASSI

Metti ceci, tahini, olio d'oliva, peperoni rossi arrosto, succo di limone, aglio, sale e cumino in un frullatore.

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia, aggiungendo acqua secondo il desiderio.

Trasferisci in una ciotola da portata e guarnisci con olio d'oliva, fiocchi di peperoncino e coriandolo tritato, se desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

160

Calorie

5g
Proteine
14g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Arrostisci i peperoni rossi a casa per un sapore più affumicato.Servi con chips di pita, verdure fresche o come spalmabile per panini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.