
Salsa Remoulade alla New Orleans
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 Porzioni
- $5
Salsa Remoulade alla New Orleans
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 6 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti base
- 1 tazza di maionese
- ¼ di tazza di salsa chili
- 2 cucchiai di senape Creole
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco
- 1 cucchiaio di salsa piccante in stile Louisiana, o a piacere
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Verdure ed erbe
- 4 scalogni medi, tritati
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 2 cucchiai di olive verdi tritate
- 2 cucchiai di sedano tritato finemente
- 1 cucchiaino di capperi, tritati
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaino di sale, o a piacere
- ½ cucchiaino di polvere di peperoncino
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Mescolate insieme la maionese, la salsa chili, la senape, l'olio d'oliva, il succo di limone, la salsa piccante e la salsa Worcestershire in una ciotola media.
Incorporate gli scalogni, il prezzemolo, le olive, il sedano, i capperi e l'aglio. Condite con sale, polvere di peperoncino e pepe nero.
Coprite, mettete in frigo e servite freddo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
359
Calorie
- 1gProteine
- 7gCarboidrati
- 37gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore migliore, lasciate che la salsa si raffreddi in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla.Abbinare questa salsa a frutti di mare fritti per una combinazione classica di New Orleans.Usate aglio appena tritato per un aroma e un sapore migliori.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.