Nachos alla Reuben
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $15
Nachos alla Reuben
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Salsa
- 🥚 ¾ di tazza di maionese
- 🍅 ¼ di tazza di ketchup
- 2 cucchiai di panna acida
- 1 cucchiaio di sottaceti dolci
- 🧅 ½ cucchiaio di cipolla rossa tritata
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
Principale
- 🌽 1 confezione (11 once) di patatine tortilla
- 2 tazze di formaggio svizzero grattugiato
- 1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
- ½ cucchiaino di aneto secco
- 2 tazze di manzo brasato al corned beef cotto e sminuzzato
- 1 tazza di crauti bavaresi con semi di cumino, scolati
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Mescola insieme la maionese, il ketchup, la panna acida, i sottaceti, la cipolla rossa, la senape di Digione e il sale all'aglio in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Metti da parte la salsa.
Distribuisci metà delle patatine tortilla in uno strato uniforme su una teglia. Aggiungi sopra 1 tazza di formaggio svizzero, ½ tazza di formaggio cheddar e ¼ di cucchiaino di aneto. Ripeti gli strati con le patatine rimanenti, i formaggi e l'aneto.
Inforna nel forno preriscaldato finché i formaggi non si saranno sciolti, circa 5 minuti.
Togli dal forno. Posiziona una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore e preriscalda il grill del forno.
Distribuisci uniformemente il manzo brasato e i crauti sulle nachos.
Cuoci sotto il grill preriscaldato finché non è ben riscaldato, da 1 a 2 minuti. Completa le nachos con la salsa prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
854
Calorie
- 31gProteine
- 42gCarboidrati
- 64gGrassi
💡 Usa formaggio appena grattugiato per una migliore qualità di fusione.Sperimenta con condimenti aggiuntivi come cetriolini tritati o cipollotti per un sapore extra.La salsa avanzata può essere conservata in frigorifero per un massimo di 3 giorni.