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Rabarbaro Bounce

Rabarbaro Bounce

Costo $5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Miscela Base

    • 🍚 2 tazze di zucchero bianco, divise
    • 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
    • 4 tazze di rabarbaro a dadini
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🥛 ½ tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

2

Mescola insieme 1 tazza di zucchero e 1 cucchiaio di farina in una ciotola media fino a quando non sono ben combinati. Aggiungi il rabarbaro e mescola per ricoprirlo; metti da parte.

3

Fai sciogliere il burro in una pirofila da 2 quarti.

4

Sbatti insieme la restante 1 tazza di zucchero, 1 tazza di farina e il lievito in una ciotola grande fino a ottenere un composto ben amalgamato. Incorpora il latte fino a ottenere una pastella liscia.

5

Versa la pastella sopra il burro sciolto nella pirofila e distribuiscila delicatamente in modo che il burro rimanga sul fondo. Disponi il rabarbaro rivestito in uno strato uniforme sopra la pastella.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché la pastella non si è gonfiata attraverso la frutta e la parte superiore non è dorata, da 50 a 60 minuti. Verifica con uno spiedino lungo per vedere se la torta è cotta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

376

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 66g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Puoi sostituire altri frutti freschi o ripieni per crostate in scatola al posto del rabarbaro, se lo desideri.Servi caldo con panna montata o gelato alla vaniglia per una bontà extra.Controlla il dolce con uno spiedino per assicurarti che sia completamente cotto prima di sfornarlo.