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Prosciutto al forno dolce delle vacanze di Rita

Costo $35, salva $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Porzioni
  • $35

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 tazza di sciroppo d'acero
    • 1 tazza di succo d'arancia
    • 1 tazza di ginger ale
    • 🧂 ½ tazza di zucchero di canna
    • 🍯 ½ tazza di miele
    • 1 barattolo (10 once) di ciliegie al maraschino, dimezzate
    • 1 prosciutto cotto con osso (12 libbre)
    • 1 lattina (15.25 once) di fette di ananas scolate
    • 1 confezione di stuzzicadenti di legno rotondi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Mescola lo sciroppo d'acero, il succo d'arancia, la ginger ale, lo zucchero di canna e il miele in una ciotola media. Aggiungi il succo delle ciliegie al maraschino e metà delle ciliegie.

3

Incidi il bordo esterno del prosciutto in un motivo a rombi per circa 1/4 di pollice di profondità per permettergli di assorbire il succo.

4

Metti il prosciutto in un sacchetto da forno, versa sopra il composto di succo preparato, disponi le fette di ananas e le ciliegie sul prosciutto usando gli stuzzicadenti e chiudi il sacchetto.

5

Cuoci il prosciutto per 2 ore nel forno preriscaldato, assicurandoti che la temperatura interna raggiunga i 140 gradi F (60 gradi C).

6

Togli il prosciutto dal sacchetto, lascialo riposare per 10 minuti, quindi affettalo e servilo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 42g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 42g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il sacchetto da forno sia ben legato per evitare perdite.Per un sapore extra, ungere il prosciutto occasionalmente durante la cottura.Servi con purè di patate o verdure arrosto per un pasto festivo completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.