Insalata Niçoise
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $10
Insalata Niçoise
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure e ortaggi
- 🥔 ½ libbra di patate novelle, tagliate a quarti
- ⅓ di libbra di fagiolini freschi - sciacquati, puliti e sbollentati
- 🧅 ½ cipolla, affettata sottilmente
- ¼ di libbra di misto insalata verde
- 🍅 3 pomodori roma (plum), affettati sottilmente
- ¼ di tazza di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di capperi
Proteine
- 🐟 1 scatola (5 once) di tonno
- 🥚 3 uova sode, tagliate a quarti
- 🐟 4 filetti di acciughe
Condimenti e salse
- ¼ di tazza di olive nere denocciolate
- 🍋 1 tazza di vinaigrette al limone
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata; aggiungi le patate e cuoci fino a quando saranno tenere ma ancora ferme, circa 15 minuti. Scola e raffredda.
Combina patate, fagiolini, tonno, cipolla, prezzemolo, olive e prezzemolo in una ciotola grande; conserva in frigorifero per 2-4 ore.
Mescola le verdure con la vinaigrette in una ciotola per insalata; copri con il composto di patate freddo. Guarnisci con uova, pomodori, acciughe e capperi.
Buon appetito!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
287
Calorie
- 18gProteine
- 35gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Per risparmiare tempo, l'insalata può essere preparata in anticipo e assemblata poco prima di servirla.Usa patate cerosa come le patate novelle, poiché mantengono bene la loro forma dopo la cottura.Puoi aggiungere altre verdure come asparagi o peperoni per più varietà.Scegli del tonno in scatola di alta qualità per un sapore migliore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.