Fettuccine al Salmone e Spinaci
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porzioni
- $15
Fettuccine al Salmone e Spinaci
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Pasta e Salse
- 225 grammi di pasta fettuccine secca
- 🧈 50 grammi di burro
- 🥛 240 millilitri di latte
- 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
- 🧀 240 grammi di formaggio Parmigiano grattugiato fresco
Proteine e Verdure
- 🐟 225 grammi di salmone affumicato, tritato
- 240 grammi di spinaci freschi tritati
- 2 cucchiai di capperi
- 60 grammi di pomodori secchi tritati
- 120 grammi di origano fresco tritato
PASSI
Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungete i fettuccine e cuocete per 11-13 minuti o fino a quando non saranno al dente; scolate.
In una padella media a fuoco medio, fate sciogliere il burro e mescolatelo con il latte. Incorporate la farina per addensare. Gradualmente, incorporate il formaggio Parmigiano fino a quando non si sarà sciolto.
Sbriciolate il salmone nel composto di burro. Aggiungete gli spinaci, i capperi, i pomodori secchi e l'origano. Cuocete e mescolate per circa 3 minuti, finché non sarà ben riscaldato. Servite sopra la pasta cotta.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
512
Calorie
- 29gProteine
- 49gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate il Parmigiano grattugiato fresco per il miglior sapore.Il salmone affumicato può essere sostituito con pollo cotto o gamberi per variare.Per risparmiare tempo, preparate la salsa mentre la pasta bolle.Aggiungete alcune scaglie di peperoncino per un tocco piccante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.