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Biscotti Ritz al Caramello Salato

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 30 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 tazza di dulce de leche
    • 🍫 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato fondente
    • 🍫 1 1/2 tazze di dischetti di cioccolato fondente per sciogliere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Disponi metà dei cracker, con il lato inferiore rivolto verso l'alto, su una teglia foderata di carta da forno.

3

Metti un cucchiaino abbondante di dulce de leche al centro di ogni cracker.

4

Copri con i cracker rimanenti, con il lato superiore rivolto verso l'alto. Metti la teglia in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 30 minuti.

5

Nella parte superiore di un bagnomaria, sciogli le gocce di cioccolato e i dischetti per sciogliere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere un composto liscio.

6

Con una forchetta, immergi i panini di cracker nel cioccolato, lasciando che l'eccesso goccioli di nuovo nella ciotola.

7

Rimetti i panini sulla teglia preparata. Se lo desideri, spolvera leggermente con sale marino sfogliato.

8

Metti i panini in frigo per 15 minuti o finché il cioccolato non si è solidificato. Conserva i biscotti in frigorifero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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164

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cioccolato fondente di alta qualità per ottenere i migliori risultati.Aggiungi del sale marino sfogliato sopra per un mix equilibrato di dolce-salato.Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza fino a una settimana.Per sciogliere più velocemente il cioccolato, usa una ciotola adatta al microonde e riscalda a intervalli di 15 secondi mescolando tra un intervallo e l'altro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.