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Torta di pastore con salsa

Torta di pastore con salsa

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 6 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 4 carote, sbucciate e affettate
    • 🧅 1 cipolla, tritata finemente

  • Latticini

    • 🥛 ¼ di tazza di latte
    • 6 cucchiai di burro, divisi

  • Proteine

    • 1 ½ libbre di carne macinata

  • Condimenti e Salse

    • 1 (15 once) barattolo di Classico® Salsa di Pomodoro e Basilico

  • Spezie e Condimenti

    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C).

2

In una pentola grande, fai bollire le patate e le carote in acqua sufficiente per coprirle. Cuoci fino a quando non sono tenere, circa 15 minuti, poi scola.

3

Schiaccia le patate scolate con il latte, 2 cucchiai di burro, sale e pepe, quindi metti da parte.

4

Fai sciogliere i restanti 4 cucchiai di burro in una grande padella a fuoco medio, soffriggi le cipolle fino a quando non si ammorbidiscono, circa 10 minuti.

5

Aumenta il fuoco a medio-alto, aggiungi la carne macinata e cuoci fino a quando non è ben rosolata. Elimina il grasso in eccesso e incorpora la salsa al pomodoro e basilico.

6

Metti le carote cotte sul fondo di una teglia per torta, ricopri con il composto di carne e distribuisci sopra le patate schiacciate.

7

Inforna scoperto fino a raggiungere la temperatura interna di 165°F, circa 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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802

Calorie

  • 38g
    Proteine
  • 74g
    Carboidrati
  • 39g
    Grassi

💡 Per un sapore extra, aggiungi aglio o erbe alle patate schiacciate.Usa patate schiacciate avanzate per risparmiare tempo.Sostituisci la carne macinata con tacchino o agnello per una variante.Cospargi formaggio sopra le patate schiacciate prima di infornare per una crosta croccante.