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Bistecche di Tonno Rosolate Saporite

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Marinata

    • 🧂 1/4 di tazza di salsa di soia
    • 1/4 di tazza di olio extravergine d'oliva
    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone
    • 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato asiatico
    • 2 cucchiaini di melassa
    • 1 cucchiaino di pepe di cayenna
    • 6 fette sottili di zenzero fresco, tritato
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Tonno

    • 🐟 2 bistecche di tonno spesse 1 pollice, scongelate

PASSI

1

Mescolare salsa di soia, olio d'oliva, succo di limone, olio di sesamo, melassa, pepe di cayenna, zenzero e aglio in una ciotola.

2

Mettere le bistecche di tonno in un sacchetto di plastica richiudibile grande o in un contenitore ermetico; versare la marinata sulle bistecche, ricoprirle con la marinata e sigillare. Marinare le bistecche a temperatura ambiente per 20 minuti.

3

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio.

4

Rimuovere le bistecche dalla marinata e scartare la marinata rimanente. Disporre le bistecche nella padella calda; agitare delicatamente la padella per evitare che si attacchino. Cuocere per 1 minuto e mezzo. Girare e cuocere per 1 minuto in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

296

Calorie

  • 42g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 41g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere i migliori risultati, utilizzare bistecche di tonno fresco di grado sushi.Non cuocere troppo il tonno per mantenerlo tenero e succoso all'interno.Puoi guarnire con erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per aggiungere sapore.Servire con un semplice contorno di insalata o verdure al vapore per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.