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Cupcakes Salati del Ringraziamento

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Preparazione

    • Spray da cucina

  • Base per pane di mais

    • 1 confezione (8,5 once) di miscela per pane di mais
    • 🥛 ½ tazza di mais cremoso
    • 🥚 ⅓ di tazza di latte intero
    • 1 uovo grande
    • ½ cucchiaino di salvia in polvere
    • ¼ cucchiaino di cipolla in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato

  • Condimenti

    • 4 cucchiai di salsa di mirtilli rossi intera
    • 2 tazze di purè di patate refrigerato, riscaldato
    • ½ libbra di tacchino cotto a fette
    • 4 cucchiai di salsa calda di tacchino
    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco a foglia piatta finemente tritato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 200 gradi C. Spruzza 6 stampini per muffin con spray da cucina.

2

Mescola la miscela per pane di mais, il mais cremoso, il latte, l'uovo, la salvia, la cipolla in polvere, il sale e il pepe in una ciotola media. Dividi il composto in modo uniforme tra gli stampini per muffin.

3

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura, circa 17 minuti. Lascia raffreddare per 5-10 minuti.

4

Usando un cucchiaino da misurazione, svuota il centro di ogni cupcake di pane di mais; conserva il pane di mais scavato. Riempi ogni buco con circa 2 cucchiaini di salsa di mirtilli rossi. Usa il pane di mais riservato per coprire ogni buco.

5

Metti il purè di patate in un sacchetto di plastica richiudibile e taglia un angolo del sacchetto. Fai uscire circa 1/3 di tazza di purè su ogni cupcake. Metti 2 fette di tacchino su ogni montagnola di purè e condisci ogni cupcake con 2 cucchiaini di salsa. Servi caldo, guarnito con una spolverata di prezzemolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

351

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una base di pane di mais più croccante, usa uno stampo per mini muffin e riduci leggermente il tempo di cottura.Riscalda la salsa poco prima di servire per migliorare il sapore dei cupcakes.Aggiungi una guarnizione opzionale spolverando del paprika per un tocco di colore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.