Salamoia Saporita per Tacchino
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $8
Salamoia Saporita per Tacchino
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Base
- 💧 8 litri di acqua fredda
Condimento
- 296 ml di salsa di soia Kikkoman fermentata naturalmente
- 🧂 ½ tazza di sale kosher
- 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
- 2 cucchiai di salvia secca
- 2 cucchiai di semi di sedano secchi
- 1 cucchiaio di timo secco
PASSI
Mescolare l'acqua con la salsa di soia, il sale, lo zucchero, la salvia, i semi di sedano e il timo in una grande pentola.
Mescolare bene fino a quando il sale non si è sciolto.
Lasciare che la salamoia si raffreddi a temperatura ambiente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
55
Calorie
- 4gProteine
- 9gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che la salamoia sia completamente raffreddata prima di aggiungerla al tacchino.Usa un contenitore per alimenti per contenere il tacchino e la salamoia.Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare il tacchino per 12-24 ore in frigorifero.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.