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Zuppa di porri e uova

Costo $4, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🌱 1 porro (affettato diagonalmente)
  • Proteine

    • 🥚 2 uova
  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa di soia chiara
    • 🧂 Un pizzico di sale

PASSI

1

Versa 3 tazze d'acqua in una pentola e portala a ebollizione.

2

Aggiungi i porri tagliati diagonalmente all'acqua bollente e cuoci per circa 2-3 minuti.

3

Rompi le uova in una ciotola, sbattile bene e aggiungile lentamente al brodo bollente.

4

Aggiusta il sapore con la salsa di soia chiara e il sale.

5

Versa la zuppa in una ciotola e gustala calda.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

100

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizza resti di porri o uova nella zuppa per ridurre gli sprechi.Una zuppa calda può favorire la digestione ed è delicata per lo stomaco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.