Pollo alla cacciatora di Scarlett
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porzioni
- $12
Pollo alla cacciatora di Scarlett
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🍗 1 libbra di petto di pollo senza pelle e ossa, tagliato a cubetti
- 🧅 1 piccola cipolla, tritata
- ½ peperone verde, tritato
- 🍄 2 tazze di funghi freschi affettati
- 🧄 1 spicchio d'aglio, schiacciato
- 🍅 1 lattina (28 once) di pomodori schiacciati stile italiano
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 cucchiaini di condimento italiano
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 1 confezione (8 once) di tagliatelle all'uovo
- 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
PASSI
Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Cuoci e mescola il pollo, la cipolla, il peperone, i funghi e l'aglio fino a quando il pollo non è più rosa all'interno, circa 10-15 minuti.
Aggiungi i pomodori schiacciati, il prezzemolo, il sale, il pepe, il condimento italiano e il basilico. Porta il composto ad ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti.
Mentre il composto di pollo sobbolle, porta a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungi le tagliatelle e cuoci scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura al dente (circa 5 minuti). Scola bene.
Servi il pollo alla cacciatora sulle tagliatelle cotte. Cospargi con formaggio Parmigiano grattugiato prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
329
Calorie
- 25gProteine
- 38gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi congelare gli avanzi fino a 3 mesi per una facile preparazione dei pasti.Servi con del pane all'aglio come contorno per un pasto ispirato all'Italia.Usa tagliatelle all'uovo integrali per aggiungere fibre e nutrienti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.