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Shortbread scozzese

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 2 tazze di burro
    • 🍯 1 tazza di zucchero di canna pressato
    • 🌾 4 ½ tazze di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Preriscalda il forno a 325°F (165°C).

3

Monta il burro e lo zucchero di canna insieme fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

4

Aggiungi da 3 a 3 3/4 di tazze di farina; mescola bene.

5

Cospargi il piano di lavoro con la farina rimanente. Impasta per 5 minuti, aggiungendo abbastanza farina per ottenere un impasto morbido.

6

Stendi l'impasto fino a uno spessore di 1/2 pollice. Taglia in strisce di 3x1 pollici.

7

Bucherella i biscotti di pasta frolla con una forchetta e disponili su teglie da forno non unte.

8

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi non sono dorati, da 20 a 25 minuti. Raffredda brevemente sulla teglia prima di trasferirli su una gratella per raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

256

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa burro di alta qualità per il miglior sapore.Se desiderato, immergi i biscotti raffreddati nel cioccolato fuso per un tocco in più.Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.Puoi regolare la dolcezza usando meno zucchero di canna se preferito.Metti l'impasto in frigorifero se diventa troppo appiccicoso da maneggiare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.