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Deliziose Polpette di Salmone

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pesce

    • 🐟 2 (14.75 once) scatole di salmone, sgocciolate e sbriciolate
  • Pangrattati e condimenti

    • ¾ tazza di pangrattati panko conditi all'italiana
    • 3 cucchiai di salsa Worcestershire o a piacere
    • 2 cucchiaini di condimento per frutti di mare (come Old Bay®)
    • 1 ½ cucchiaino di aglio in polvere o a piacere
    • 1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato o a piacere
  • Erbe e verdure

    • 🌿 ½ tazza di prezzemolo fresco tritato
    • 🧅 2 cipolle verdi, tritate
  • Latticini

    • 🧀 3 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
  • Condimenti

    • 🟡 2 cucchiai di senape di Dijon o a piacere
    • 2 cucchiai di condimento cremoso per insalata (come Miracle Whip®)
  • Proteine

    • 🥚 2 uova grandi, sbattute
  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva, o quanto basta, diviso

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola salmone, pangrattati, prezzemolo, uova, cipolle verdi, salsa Worcestershire, formaggio Parmigiano, senape di Dijon, condimento cremoso per insalata, condimento per frutti di mare, aglio in polvere e pepe in una grande ciotola.

3

Dividi il composto e forma 8 polpette di dimensioni uguali.

4

Scalda abbastanza olio d'oliva in una grande padella da coprire la superficie di cottura a fuoco medio. Friggi le polpette di salmone a lotti fino a doratura, 5-7 minuti per lato. Ripeti con altro olio d'oliva se necessario.

5

Servi e gusta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

263

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza extra, ricopri leggermente le polpette con pangrattati prima della frittura.Usa salmone fresco se non è disponibile quello in scatola—basta cuocerlo e sbriciolarlo prima.Servi con una porzione di salsa tartara o spicchi di limone per un sapore aggiuntivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.