
Deliziose Polpette di Salmone
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $15
Deliziose Polpette di Salmone
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Pesce
- 🐟 2 (14.75 once) scatole di salmone, sgocciolate e sbriciolate
Pangrattati e condimenti
- ¾ tazza di pangrattati panko conditi all'italiana
- 3 cucchiai di salsa Worcestershire o a piacere
- 2 cucchiaini di condimento per frutti di mare (come Old Bay®)
- 1 ½ cucchiaino di aglio in polvere o a piacere
- 1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato o a piacere
Erbe e verdure
- 🌿 ½ tazza di prezzemolo fresco tritato
- 🧅 2 cipolle verdi, tritate
Latticini
- 🧀 3 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
Condimenti
- 🟡 2 cucchiai di senape di Dijon o a piacere
- 2 cucchiai di condimento cremoso per insalata (come Miracle Whip®)
Proteine
- 🥚 2 uova grandi, sbattute
Olio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, o quanto basta, diviso
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Mescola salmone, pangrattati, prezzemolo, uova, cipolle verdi, salsa Worcestershire, formaggio Parmigiano, senape di Dijon, condimento cremoso per insalata, condimento per frutti di mare, aglio in polvere e pepe in una grande ciotola.
Dividi il composto e forma 8 polpette di dimensioni uguali.
Scalda abbastanza olio d'oliva in una grande padella da coprire la superficie di cottura a fuoco medio. Friggi le polpette di salmone a lotti fino a doratura, 5-7 minuti per lato. Ripeti con altro olio d'oliva se necessario.
Servi e gusta!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
263
Calorie
- 28gProteine
- 11gCarboidrati
- 12gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una croccantezza extra, ricopri leggermente le polpette con pangrattati prima della frittura.Usa salmone fresco se non è disponibile quello in scatola—basta cuocerlo e sbriciolarlo prima.Servi con una porzione di salsa tartara o spicchi di limone per un sapore aggiuntivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.