Portate a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Aggiungete la pasta linguine e cuocete per 6-8 minuti, o fino a quando sarà al dente. Scolate.

In una padella, fate soffriggere la cipolla rossa e l'aglio in polvere nell'olio d'oliva finché la cipolla non diventa traslucida. Aggiungete il latte e cuocete finché non si formano bolle intorno ai bordi della padella.

Aggiungete il prezzemolo, il peperone verde, il peperone rosso, i broccoli, le carote, i funghi, i gamberetti, il granchio e le capesante. Mescolate bene fino a incorporare tutto.

Rimuovete ½ tazza di latte, mescolatelo con la farina in una piccola ciotola fino a ottenere un composto liscio, quindi aggiungetelo nuovamente alla padella per addensare il composto. Condite con sale e pepe.