CookPal AI
recipe image

Pollo fritto speziato

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 1kg di pollo
    • 1 tazza di amido di mais
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 3 spicchi di aglio (tritati)
    • 🧂 2 cucchiai di zucchero
    • 3 cucchiai di gochujang

PASSI

1

Lavare bene il pollo e asciugarlo, quindi ricoprirlo uniformemente con amido di mais.

2

Scaldare l'olio a 175°C e friggere il pollo finché non diventa dorato.

3

Mescolare salsa di soia, gochujang, zucchero e aglio tritato in una padella e lasciar cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una consistenza densa.

4

Immergere il pollo fritto nella salsa e mescolare fino a che non è completamente rivestito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il gochujang con salsa piccante per un sapore diverso.Conservare il pollo avanzato in frigorifero e riscaldarlo al forno per mantenere la croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.