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Fajitas di Seitan

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 3 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 peperone rosso, tagliato a strisce
    • 1 peperone verde, tagliato a strisce
    • 1 peperone giallo, tagliato a strisce
    • 🧅 ½ cipolla rossa, tritata
    • 0,45 kg di seitan, tagliato a strisce
    • 🍶 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 1 cucchiaino di polvere di chili
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 1 cucchiaino di cumino in polvere
    • 🌮 10 tortillas integrali

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio; cuoci e mescola i peperoni e la cipolla nell'olio caldo fino a quando non sono teneri, circa 3-5 minuti.

2

Aggiungi il seitan, la salsa di soia, l'aglio, la polvere di chili, la paprika e il cumino; cuoci e mescola fino a quando il seitan non è completamente riscaldato, circa 7-10 minuti.

3

Distribuisci il ripieno di seitan su ogni tortilla e piega la tortilla intorno al ripieno.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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424

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 67g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con salsa taco, Tofutti Better Than Sour Cream e guacamole per un sapore più intenso.Per risparmiare tempo di preparazione, usa verdure già tagliate.Scalda le tortillas prima di servire per una migliore consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.