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Shakshuka (Uova al Forno Mediorientali)

Costo $8.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🍅 5 grandi pomodori freschi, tagliati grossolanamente
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 🥚 6 uova grandi
    • 4 pani pita rotondi

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto.

2

Aggiungi i pomodori tritati e l'aglio, mescolando occasionalmente, fino a quando il liquido non si sarà consumato dai pomodori.

3

Rompi delicatamente le uova sopra i pomodori senza rompere i tuorli. Condisci leggermente con sale, abbassa il fuoco e copri.

4

Fai sobbollire coperto per 20 minuti, o fino a quando i tuorli non saranno completamente cotti.

5

Aggiusta il condimento con sale se necessario. Servi con pane pita.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

346

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pomodori maturi e succosi per il miglior sapore.Per aggiungere spezie, cospargi con fiocchi di peperoncino rosso o paprika.Servi con pane pita extra per raccogliere la salsa saporita.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.