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Stufato di acciughe e peperoni shishito in salsa di soia

Costo $10, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • Peperoni Shishito 200g
    • 🐟 Acciughe 120g

  • Condimenti

    • Salsa di soia 3 cucchiai
    • 🍬 Zucchero 1.5 cucchiai
    • Peperoncino in polvere 1 cucchiaio
    • Olio di sesamo 1 cucchiaio
    • Acqua 1 tazza

PASSI

1

Metti le acciughe in una padella e cuocile a fuoco medio per circa 2-3 minuti per rimuovere il grasso.

2

Lava i peperoni Shishito, rimuovi i gambi e asciuga l'umidità.

3

Mescola salsa di soia, zucchero, peperoncino in polvere e acqua in una padella e porta a ebollizione a fuoco medio.

4

Quando il condimento inizia a bollire, aggiungi i peperoni Shishito e le acciughe, e cuoci a fuoco basso.

5

Aggiungi l'olio di sesamo alla fine, mescola bene e termina il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

260

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi regolare la quantità di peperoncino in polvere per adattare il livello di piccantezza al tuo gusto.Il piatto rimanente può essere conservato in frigorifero e consumato entro pochi giorni.Servilo con riso per un sapore più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.