Saltato di gamberi con zucchine e verdure
Costo $15, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $15
Saltato di gamberi con zucchine e verdure
Costo $15, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🦐 200 g di gamberi (sgusciati)
Verdure
- 🥒 1 zucchina (affettata finemente)
- 🥕 1/2 carota (tagliata a strisce)
- 🥒 1/2 cetriolo (affettato finemente)
Ingredienti base
- 🥚 1 uovo
PASSI
Condire i gamberi con sale e pepe e lasciar riposare per circa 10 minuti.
Scalda una padella, aggiungi olio e cuoci l'uovo sotto forma di uovo strapazzato, quindi mettilo da parte in un piatto.
Aggiungi un po' più di olio alla padella, unisci la zucchina, la carota e il cetriolo, e salta a fuoco medio.
Aggiungi i gamberi e cuocili finché non diventano rosa, poi mescolali con le uova strapazzate.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 18gProteine
- 12gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Servire con riso per un pasto completo.Puoi aggiungere salsa di soia o salsa di ostriche per un sapore diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.