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Palla di Formaggio ai Gamberi

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 1 tazza di burro
    • 🧀 1 ½ (226 grammi) confezioni di formaggio cremoso, ammorbidito

  • Frutti di mare

    • 🍤 450 grammi di gamberi crudi, sbucciati e tagliati a pezzi

  • Verdure

    • 🧄 ½ tazza di aglio tritato
    • 🧅 1 piccola cipolla rossa, tritata
    • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di condimento Cajun
    • 1 cucchiaio di pepe di Cayenna
    • 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino schiacciati
    • 1 cucchiaino di aroma liquido di fumo
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone

  • Noci

    • ½ tazza di noci pecan tritate
    • ½ tazza di noci pecan tritate

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi l'aglio, la cipolla, il condimento Cajun, il pepe di Cayenna e i fiocchi di peperoncino. Cuoci e mescola finché la cipolla non si sarà ammorbidita e diventata traslucida, circa 300 secondi.

2

Aggiungi i gamberi. Cuoci i gamberi fino a quando non diventano rosa brillante all'esterno e la carne non è più trasparente al centro, circa 300 secondi. Scola e scarta eventuali eccessi di grasso. Metti da parte.

3

Mescola il formaggio cremoso, l'aroma di fumo e il succo di limone in una ciotola capiente. Aggiungi i gamberi e 1/2 tazza di noci pecan, mescolando fino a distribuirli uniformemente. Arrotola il composto in una palla. Copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero fino a che non diventa leggermente solido, circa 1800 secondi.

4

Mescola il prezzemolo con l'altra 1/2 tazza di noci pecan in una ciotola. Rotola la palla di formaggio nel composto di prezzemolo fino a coprirla completamente. Copri e conserva in frigorifero fino a quando la palla di formaggio non sarà completamente solida, circa 7200 secondi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

358

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i gamberi siano completamente cotti e non più traslucidi per evitare malattie alimentari.Per una presentazione visivamente accattivante, assicurati che il composto di prezzemolo copra uniformemente la palla di formaggio.Questo piatto può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero fino a 3 giorni per facilitare la gestione della festa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.