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Gazpacho di Gamberi

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 64 once fluide di cocktail di succo di pomodoro e vongole
    • 🍤 3 libbre di gamberi cotti, sbucciati e privati dell'intestino
    • 🥑 4 avocado, sbucciati e tagliati a pezzi
    • 🥒 2 cetrioli, tagliati a cubetti
    • 🍅 3 pomodori grandi, tritati
    • 🧅 1 cipolla rossa, tritata
    • 🌿 1 mazzetto di coriandolo, tritato
    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe

PASSI

1

Unisci il cocktail di succo di pomodoro e vongole, i gamberi, gli avocado, i cetrioli, i pomodori, la cipolla, il coriandolo, il succo di limone, il sale e il pepe in una grande ciotola.

2

Copri la ciotola con pellicola trasparente e conservala in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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322

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con pane robusto per un contrasto di consistenza.Aggiungi più succo di limone o una spruzzata di salsa piccante per un tocco acidulo o piccante.Prepara in anticipo e conserva in frigo durante la notte per sapori più intensi.Scegli avocado sodi e maturi per evitare che diventino mollicci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.