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Stufato di Daikon e Cosce di Pollo

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • Daikon 1/2 pezzo (pelato e tagliato a pezzi)
    • 🧅 Cipolla 1 pezzo (affettata finemente)
    • 🥔 Patata 2 pezzi (tagliate a pezzi)
  • Carne

    • Cosce di pollo 6 pezzi
  • Condimenti

    • Salsa di soia 2 cucchiai
    • 🍬 Zucchero 1 cucchiaio
    • Mirin 2 cucchiai
    • Dashi 500 ml

PASSI

1

Mettere il dashi nella pentola e riscaldare a fuoco medio.

2

Aggiungere daikon, patate, cipolla e cosce di pollo nella pentola.

3

Aggiungere salsa di soia, zucchero e mirin, coprire e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.

4

Spegnere il fuoco e lasciare riposare per 10 minuti. Questo migliorerà il sapore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare il piatto dopo la cottura e riscaldarlo di nuovo per intensificare ulteriormente il sapore.Si può utilizzare carne di maiale al posto delle cosce di pollo per un sapore diverso e ugualmente delizioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.