Ragù di Daikon

Name: Ragù di Daikon
Total time: 30 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥕 Daikon 1 pezzo (circa 500 g); Salsa di soia 2 cucchiai grandi; 🍬 Zucchero 1 cucchiaino; Mirin 1 cucchiaio grande; 🥣 Dashi 200 ml

Costo $5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$5

Ragù di Daikon

Costo $5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🥕 Daikon 1 pezzo (circa 500 g)
Condimenti
- Salsa di soia 2 cucchiai grandi
- 🍬 Zucchero 1 cucchiaino
- Mirin 1 cucchiaio grande
- 🥣 Dashi 200 ml

PASSI

Sbucciare il daikon e tagliarlo a fette di 1 cm di spessore.

Mettere il daikon e il dashi in una pentola e portare a ebollizione a fuoco alto.

Aggiungere salsa di soia, zucchero e mirin, e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti.

Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare un po' per far assorbire il sapore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

2g
Proteine
12g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciarlo riposare in frigorifero per una notte rende il piatto ancora più delizioso.Per un tocco cromatico, aggiungere cipollotti verdi come guarnizione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.