Stufato di daikon e pollo

Name: Stufato di daikon e pollo
Total time: 30 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: Daikon 1 pezzo (circa 500g, tagliato grossolanamente); 🍗 Carne di pollo (coscia) 300g (tagliata a bocconcini); Salsa di soia 2 cucchiai; 🍬 Zucchero 1 cucchiaio; Mirin 1 cucchiaio; Brodo dashi 400ml

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$10

Stufato di daikon e pollo

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- Daikon 1 pezzo (circa 500g, tagliato grossolanamente)
- 🍗 Carne di pollo (coscia) 300g (tagliata a bocconcini)
Condimenti
- Salsa di soia 2 cucchiai
- 🍬 Zucchero 1 cucchiaio
- Mirin 1 cucchiaio
- Brodo dashi 400ml

PASSI

Sbucciare il daikon e tagliarlo a pezzi grossolani.

Versare il brodo dashi in una pentola e portarlo a ebollizione, quindi aggiungere il daikon.

Aggiungere salsa di soia, zucchero e mirin, quindi unire la carne di pollo.

Cuocere a fuoco medio per 20–30 minuti fino a quando il daikon risulta tenero, poi servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

20g
Proteine
15g
Carboidrati
10g
Grassi

💡 Suggerimenti

Gli avanzi dello stufato possono essere conservati in frigorifero e gustati il giorno dopo, quando il sapore sarà ancora più intenso.È possibile sostituire il brodo dashi con acqua e dado granulare giapponese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.