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Stufato di hijiki

Costo $5, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌿 Hijiki 20g (stato secco)

  • Ingredienti secondari

    • 🥕 Carota 1/2 (tagliata a julienne)
    • 🥢 Salsa di soia 2 cucchiai
    • Mirin 1 cucchiaio
    • 🍬 Zucchero 1 cucchiaino
    • 💧 Acqua 1 tazza

PASSI

1

Immergere l'hijiki in acqua per circa 10 minuti e poi scolarlo.

2

Riscaldare una piccola quantità di olio in una pentola e soffriggere leggermente la carota tagliata a julienne.

3

Aggiungere l'hijiki alla pentola, versare l'acqua e aggiungere la salsa di soia, il mirin e lo zucchero. Mescolare bene.

4

Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti fino a quando il liquido si sarà ridotto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

80

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 0.5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scolare bene l'hijiki dopo averlo ammollato per permettere ai sapori di penetrare meglio.Può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni mantenendo il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.