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Insalata fredda semplice con edamame e tofu

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $4

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌿 Edamame (congelati) 100g
    • 🥢 Tofu morbido 1 panetto
  • Condimenti

    • Salsa di soia 2 cucchiaini
    • Mirin 1 cucchiaino

PASSI

1

Fai bollire gli edamame in acqua bollente per 2 minuti, poi raffreddali in acqua fredda.

2

Tampona delicatamente il tofu con carta da cucina per eliminare l'acqua in eccesso e taglialo in pezzi della dimensione desiderata.

3

In una ciotola, unisci gli edamame e il tofu, aggiungi la salsa di soia e il mirin, e mescola delicatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

110

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffredda bene in frigorifero prima di servire per un sapore migliore.Per un tocco in più, aggiungi cipollotto tritato o scaglie di katsuobushi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.