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Zuppa semplice con uova e tofu

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Uova

    • 🥚 Uova 2 pezzi

  • Tofu

    • 🥛 Tofu di seta 150g

  • Condimenti

    • 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaino
    • Polvere di dashi 1 cucchiaino
    • 🧂 Sale q.b.

PASSI

1

Mettete 500ml di acqua in una pentola e portatela a ebollizione.

2

Aggiungete la polvere di dashi, la salsa di soia e il sale, aggiustando il sapore.

3

Tagliate il tofu a cubetti e mettetelo nella pentola.

4

Versate le uova sbattute nella pentola e fatele rassodare delicatamente.

5

Cuocete brevemente e la zuppa è pronta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per il tofu potete usare anche tofu di cotone al posto di quello di seta.Conservate la zuppa in frigorifero e consumatela entro un giorno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.