Zuppa di Miso Facile con Funghi e Cipollotto

Name: Zuppa di Miso Facile con Funghi e Cipollotto
Total time: 10 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍄 Enoki 50 g (senza base); 🍄 Shiitake 2 pezzi (affettati); 🌰 Cipollotto 1 stelo (finemente tritato); Miso 1 cucchiaio; Brodo Dashi 500 ml

Costo $5, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porzioni
$5

Zuppa di Miso Facile con Funghi e Cipollotto

Costo $5, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

10 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Contorno
- 🍄 Enoki 50 g (senza base)
- 🍄 Shiitake 2 pezzi (affettati)
- 🌰 Cipollotto 1 stelo (finemente tritato)
- Miso 1 cucchiaio
- Brodo Dashi 500 ml

PASSI

Metti il brodo Dashi in una pentola e riscaldalo a fuoco medio.

Una volta che bolle, aggiungi gli Enoki e gli Shiitake e cuoci per circa 2 minuti.

Aggiungi il Miso, scioglilo nel brodo e riscalda a fuoco basso evitando di far bollire.

Aggiungi il cipollotto, mescola e spegni il fuoco. Servi in una ciotola.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
10g
Carboidrati
1g
Grassi

💡 Suggerimenti

L'utilizzo di più tipi di funghi arricchisce il sapore della zuppa.La zuppa di Miso è soddisfacente anche con pochi ingredienti.Riscaldare il brodo Dashi prima di aggiungere il Miso rende facile regolare il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.