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Petto d'Agnello Arrosto Semplice

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 150 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 1 cucchiaino di rosmarino
    • 1 cucchiaino di fiocchi di prezzemolo
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale marino
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero

  • Proteina

    • 1 (2 1/4 libbre) petto di agnello

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Sbatti l'olio d'oliva, il rosmarino, il prezzemolo, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe insieme in una piccola ciotola.

2

Metti il petto d'agnello in una teglia da arrosto con il lato del grasso verso l'alto. Spennella l'olio condito su tutti i lati del petto.

3

Cuoci, coperto, nel forno preriscaldato fino a quando un termometro per carne inserito vicino al centro non segna 145 gradi F (63 gradi C), circa 2 ore. Togli dal forno; lascia riposare per 30 minuti. Taglia ogni petto a metà e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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755

Calorie

  • 72g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 52g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un extra sapore, servire con salsa chimichurri.Assicurati di far riposare l'agnello dopo la cottura per trattenere i suoi succhi.Usa un termometro per carne per assicurarti la giusta cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.