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Arrosto di Maiale Semplice e Saporito

Arrosto di Maiale Semplice e Saporito

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 1 ½ cucchiai di rosmarino fresco
    • 🧂 2 cucchiaini di sale all'aglio
    • ½ cucchiaino di timo secco
    • ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato
  • Principale

    • 1,5 kg di arrosto di lonza di maiale disossata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Combina rosmarino, sale all'aglio, timo e pepe in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Metti l'arrosto di maiale nel sacchetto, sigilla e agita fino a quando non è completamente ricoperto con il mix di spezie.

3

Trasferisci l'arrosto rivestito in una teglia media da forno.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a cottura completa, circa 1 ora. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 63 gradi Celsius.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

335

Calorie

  • 37g
    Proteine
  • 0g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Lascia riposare la carne per 10 minuti dopo la cottura per trattenere i succhi.Per uno strato esterno leggermente caramellato, passa sotto il grill il maiale negli ultimi 3-5 minuti di cottura.Accompagna con verdure arrostite o un'insalata semplice per un pasto completo.