Arrosto di Maiale Semplice e Saporito

Name: Arrosto di Maiale Semplice e Saporito
Total time: 60 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: 1 ½ cucchiai di rosmarino fresco; 🧂 2 cucchiaini di sale all'aglio; ½ cucchiaino di timo secco; ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato; 1,5 kg di arrosto di lonza di maiale disossata

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porzioni
$15

Arrosto di Maiale Semplice e Saporito

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

60 Min
6 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Condimento
- 1 ½ cucchiai di rosmarino fresco
- 🧂 2 cucchiaini di sale all'aglio
- ½ cucchiaino di timo secco
- ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato
Principale
- 1,5 kg di arrosto di lonza di maiale disossata

PASSI

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

Combina rosmarino, sale all'aglio, timo e pepe in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Metti l'arrosto di maiale nel sacchetto, sigilla e agita fino a quando non è completamente ricoperto con il mix di spezie.

Trasferisci l'arrosto rivestito in una teglia media da forno.

Cuoci nel forno preriscaldato fino a cottura completa, circa 1 ora. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 63 gradi Celsius.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

335

Calorie

37g
Proteine
0g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Lascia riposare la carne per 10 minuti dopo la cottura per trattenere i succhi.Per uno strato esterno leggermente caramellato, passa sotto il grill il maiale negli ultimi 3-5 minuti di cottura.Accompagna con verdure arrostite o un'insalata semplice per un pasto completo.