Soffritto di patate semplice con germogli di soia e peperoni

Name: Soffritto di patate semplice con germogli di soia e peperoni
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: Germogli di soia 1 sacchetto; Peperoni 2 pezzi (affettati sottilmente); 🥔 Patate 2 pezzi (tagliate a julienne); 🧅 Cipolla 1/2 pezzo (affettata sottilmente); 🧂 Sale 1/2 cucchiaino; Pepe nero Un pizzico; Olio vegetale 1 cucchiaio

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$5

Soffritto di patate semplice con germogli di soia e peperoni

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- Germogli di soia 1 sacchetto
- Peperoni 2 pezzi (affettati sottilmente)
- 🥔 Patate 2 pezzi (tagliate a julienne)
- 🧅 Cipolla 1/2 pezzo (affettata sottilmente)
Condimenti
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe nero Un pizzico
- Olio vegetale 1 cucchiaio

PASSI

Pelare le patate, tagliarle a julienne e immergerle in acqua.

Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio e soffriggere la cipolla.

Aggiungere i peperoni, le patate e i germogli di soia e continuare a soffriggere.

Condire con sale e pepe nero e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

3g
Proteine
20g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Ridurre i tempi di cottura dei germogli di soia e dei peperoni per preservarne i valori nutritivi.È delizioso anche freddo e ideale per i lunch box.Puoi aggiungere verdure avanzate per creare nuove varianti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.