Semplice saltato di pomodori e melanzane
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3
Semplice saltato di pomodori e melanzane
Costo $3, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 Melanzane 2 (tagliate a metà e poi a spicchi)
- 🍅 Pomodori 2 (tagliati a pezzi grossolani)
Condimenti
- Salsa di soia 2 cucchiaini
- Olio d'oliva 2 cucchiaini
- 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato)
PASSI
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella, soffriggere leggermente l'aglio per far uscire il profumo.
2
Aggiungere le melanzane e saltare per circa 3 minuti fino a quando risultano morbide.
3
Aggiungere i pomodori e versare la salsa di soia, continuando a saltare per altri 2 minuti.
4
Mescolare leggermente tutto, impiattare e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 2gProteine
- 7gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Aumentare la quantità di aglio per esaltare ulteriormente il profumo.Aggiungere un po' d'acqua durante la cottura e coprire per velocizzare il processo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.