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La Migliore Insalata Waldorf di Pollo

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti per l'insalata

    • 🌰 ½ tazza di noci tritate
    • 🍗 2 petti di pollo arrosto cotti, tagliati a cubetti
    • 🍇 1 tazza di acini rossi senza semi, tagliati a metà
    • 🍒 ½ tazza di mirtilli rossi essiccati
    • 🍏 ½ mela Granny Smith, privata del torsolo e tagliata a cubetti
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla rossa tritata
  • Condimento

    • 🥪 ½ tazza di maionese
    • 🍦 ½ tazza di yogurt alla vaniglia
    • 🍋 2 cucchiaini di succo di limone

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C).

2

Distribuisci le noci tritate su una teglia.

3

Tosta le noci nel forno preriscaldato fino a quando non diventano fragranti e leggermente dorate, da 3 a 5 minuti. Rimuovi e lascia raffreddare.

4

Mescola delicatamente il pollo con gli acini d'uva, i mirtilli rossi, la mela, le noci e la cipolla in una ciotola per insalata.

5

Sbatti la maionese, lo yogurt alla vaniglia e il succo di limone in una ciotola separata.

6

Versa il condimento sull'insalata e mescola nuovamente per ricoprire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

476

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Tosta le noci per un sapore più intenso, ma assicurati di tenerle d'occhio per evitare che brucino.Sostituisci lo yogurt greco per un'opzione di condimento più aspra e ricca di proteine.Puoi preparare questa insalata un giorno prima e conservarla in frigorifero per un sapore più miscelato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.