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Torta Pound a sei uova

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🍚 2 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 ½ tazze di burro non salato, ammorbidito
    • 🥚 6 uova
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥛 ¾ di tazza di latte

PASSI

1

Ungere e infarinare una teglia da bundt. Non preriscaldare il forno.

2

Mescolare la farina, il lievito e il sale in una ciotola.

3

Montare lo zucchero e il burro in una ciotola capiente con una frusta elettrica fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Aggiungere le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Aggiungere la vaniglia.

4

Aggiungere alternativamente il composto di farina e il latte; mescolare fino a ottenere un composto liscio.

5

Versare l'impasto nella teglia preparata. Posizionare la torta nel forno freddo. Impostare la temperatura a 175°C; cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 1 ora - 1 ora e mezza.

6

Raffreddare su una gratella per 5 minuti. Passare un coltello attorno ai bordi per allentare. Capovolgere con cura su un piatto da portata o una gratella. Lasciar raffreddare completamente per 20-30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

449

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 57g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usare burro e uova a temperatura ambiente per assicurarsi che l'impasto sia più liscio.Non mescolare troppo l'impasto dopo aver aggiunto il latte — fermarsi una volta che gli ingredienti sono combinati per evitare una torta densa.Servire questa torta pound con una spolverata di zucchero a velo o una leggera glassa per una dolcezza extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.