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Polpettone in padella

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Condimenti

    • 1 lattina (10,75 once) di zuppa di pomodoro condensata, divisa
    • ½ cucchiaino di senape gialla preparata

  • Proteine

    • 1 ½ libbre di manzo macinato
    • 🥚 1 uovo, leggermente sbattuto

  • Ingredienti secchi

    • ½ tazza di pangrattato secco

  • Verdure

    • 🧅 ¼ tazza di cipolla tritata

  • Condimento

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe

  • Liquidi

    • ¼ tazza d'acqua

  • Latticini

    • ½ tazza di formaggio mozzarella grattugiato

PASSI

1

In una ciotola grande, mescolate insieme 1/4 di tazza della zuppa di pomodoro, manzo macinato, pangrattato, uovo, cipolla, sale e pepe usando le mani. Formare saldamente due pagnotte.

2

Scaldate una padella profonda su fuoco medio-alto. Rosolate le polpette nella padella calda, poi abbassate la fiamma a media e coprite con un coperchio. Fate sobbollire per circa 25 minuti, o fino a quando la carne è cotta.

3

Eliminate il grasso dalla padella e incorporate la zuppa rimanente, l'acqua e la senape. Cospargete con il formaggio mozzarella e lasciate sobbollire scoperto per 10 minuti, mescolando la salsa di tanto in tanto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

311

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usate un termometro per carne per assicurarvi che il polpettone raggiunga una temperatura interna di almeno 160°F per un consumo sicuro.Servite con purè di patate o verdure arrostite per un pasto completo.Provate a sostituire il tacchino macinato per un'opzione più magra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.